おつかれさまです『トマトのコンソメ煮浸し、想像以上に美味しい』

買ってきたトマトの皮が硬かったので、コンソメとブラックペッパーと塩と酢を少々入れ、一煮立ちさせてから汁を常温にして、皮を剥いたトマトを入れて冷蔵庫で冷やしてみました。

美味しくなるだろうとは想像していたんですが、上廻る美味しさに箸が止まらないです。

この夏は食卓に上がるのが増えそうです。

気をつけてお帰りくださいね。