おつかれさまです『暖かくなってくると、何かと動いています。我が家の亀さんと行動が一緒』
お昼過ぎから動きやすい丁度いい感じの気温になってきたので、
ガラス拭きを始めてしまってまだ終わらないので、区切りの良いところで次回に持ち越すことにしました。
朝に作っておいた『ごぼうサラダ』を今晩の食事にします。
ひたすらに千切りして、茹でて和えただけのごぼうサラダです。
野菜サラダ系は好きなので、一週間分くらいを一度に作っておいて、毎日三食でも食べていられます。
今日も一日おつかれさまです。
気をつけてお帰りくださいね。
材料(5人分)
ごぼう / 1本
にんじん / 1本
きゅうり / 2本
a ごま油 / 大さじ1
a マヨネーズ / 大さじ2
a 酢 / 大さじ1
a すりごま / 大さじ2
a 七味唐辛子 / 少々
塩(塩水用) / 少々
水(塩水用) / 200 c c
ボール / 1
鍋 / 1
ザル / 1
水 / 500c c
盛り付け用皿 / 1
レシピを考えた人のコメント
切って、茹でて、混ぜる。