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おつかれさまです『蕗、そろそろ味が変わってきたかな』

 

 

 

昆布だしで一煮立ちさせ火を止め、おかかをサッとかけて、薄味で食べるシャキシャキの『蕗』が好きで食べ続けてしまう程なんです。

そろそろ蕗も硬くなってくるのかな。

 

気をつけてお帰りくださいね。