おはようございます『美味しいお豆と出会いました』

今まで食べたことの無かったお豆さん

絹さや豆ともグリーンピースとも違って、この二つの間に位置しているみたいな『スナップエンドウ豆』

皮はしっかりしているんですが、柔らかくて、お豆の歯ごたえもしっかりあって、かと言って固くない、そして豆臭くない、甘みがある美味しい豆です。

茹でてマヨネーズをつけて食べる方が多いらしいんですけど、わたしは軽く炒めて塩胡椒だけで、充分美味しくいただいてます。

機会があったら是非食べてみてね。

行ってらっしゃいませ。