冷蔵庫ストックじゃなく土にしてみたら
サラダは
もっぱらルッコラ 系。
ちょっと癖の強いセルバチコ なんてあれば最高。
なければケールとかクレソンとかを求めるんですけど、それでもなければルッコラを探すのが日課です。
この間見つけたルッコラは、根っこにスポンジが付いていました。
うーん、葉っぱをちぎって、残った根っことスポンジは土に埋めたらどうだろうか?
そんなことを思い立って、両手に乗る程度の量だったはずなんですが、
一ヶ月経って伸び広がったのがこちら!

めちゃくちゃ元取れてる( ゚∀゚)・∵.グハッ!!
自分で種蒔いた時よりも遥かにデカくなった!!なにこれ?!!
あれかな、栄養を吸いやすくするのかな、スポンジって( º言º)
でも、この量だと3〜4日も保たない私のルッコラ好き(爆)
日頃の農家の方々に感謝です。
しかし今度から、保存は土にしよう。そうしよう。
買いに行くのに億劫なときにほんと助かる!