久しぶりの野菜スープはだるくて便秘の時はかぼちゃポタージュストック！

最近、忙しさにも諦めがつきつつ、

疲労も溜まってきつつ、

朝に野菜スープの充足感がほしくなったので、

 

久しぶりにポタージュつくりをしました。

 

いやぁ、どんだけ2021年死んでたのよというくらい、間があきました!!!

確かにブログもつい先月から復帰と言っても過言ではないくらいでしたからね…

速度をあげず、ぼやぼや投稿したいと思います。職域接種もなんだか管理始まるし、ドタバタはもう一ヶ月切ってるしね…（遠い目）

 

あと数週間後にはもっと疲労するので、

 

今のうちに慢性的な疲れを解消しておきたい！！

 

そんな時に、秋ほどは時期ものではないですが、年中いつでも手に入れられる平和な日本に感謝して、かぼちゃのポタージュストックをつくりました。

 

だるくて便秘の時はかぼちゃポタージュストック！
by yuen-through-the-ns

材料（8人分）
玉ねぎ / 1個
かぼちゃ / 1/4個
水 / 500ml
塩 / お好み
豆乳 / 200ml/回
鍋と蓋 / 1セット
シリコンスチーマー / 1個
保存容器 / 500mlが入るくらいの大きさ

レシピを考えた人のコメント
切って、煮て、ブレンダーでペーストしたら、飲みたい時に溶かすだけ。

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2020年10月以来ですって…前記事はこちらから。

めんどくさがり養生：かぼちゃのスープ

 

五味、五性なんかも詳しく書いているので、あ、そんな特性もかぼちゃ持っているのね！と改めて自分が勉強になるブログ 、いいですね（照）

足りてない季節、補っていきたいなぁ。