開け方に四苦八苦のヤングココナッツ_(:3」∠)_

これがあるって夏だなぁと思いました。季節はまだ梅雨に入ったばかりですが、暑くなってきましたもんね。

暑くなってくると、南の地域の果物とか食物のフェアが始める。それは、その地域とその気候で暮らしていけるように土地の食物がバランスを取ってくれるようになっているからなんですね。

南は基本的に暑いから、身体を冷やして体の火照りをとれるように、そして、渇いた喉を潤せるようにしてくれてたりします。

だから、夏の暑さを北国の食物では真逆の効果を発揮してしまう可能性があるんですね。季節の特徴を知り、土地の力を借りる。こんなことができるのも薬膳の面白いところでもあります。

 

 

疲れて浮腫などをコントロール出来なくなった時は水を飲みたくなる。飲んでまた浮腫むということもあります。

甘さは安心をくれたり、疲れを癒やしてくれます。

お菓子よりは天然の甘いものを意味するので、こういうものはいいですね。

 

開け方がさぞ簡単に書いてあったんですが…

 

出荷時点のお話でした〜。包丁でガツガツ切って、ここまで削りました(爆)

 

 

私の手から母の手に渡りました（笑）

「やあ、あんたよくその剥くのが大変なもの買ったなぁと思ってた」

 

効果は知ってても、飲み方を知ってたのは母でした(爆)

 

日々勉強ね。