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おつかれさまです『旬の物は旬の内に』
『スナップエンドウ豆』 今晩は茄子といただきます。 茄子はまだ柔らかいかなぁ? 気をつけてお帰りくださいね。
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おつかれさまです『旬の野菜で夜食』
『スナップエンドウ豆』『新玉ねぎ』 今が美味しい時期です。 さつま揚げがあったので一緒に。 オリーブ油とブラックペッパーと塩で軽く炒めただけ、それぞれの味が美味しい…
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おつかれさまです『油断大敵』
このスナップエンドウ豆の、 皮をむいて、ここまでは良かったんですねぇ〜 ここから問題が… なんと芽が出てきてしまった 😂 2日ほど油断してしまった! …
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おつかれさまです『いや〜ひさしぶり、ご無沙汰してました』
考えてみたら、何年も作っていなかったかも知れない。 親子丼、いや〜ひさしぶり、ご無沙汰してました。 青みが無かったので、スナップエンドウ豆を多めに刻んで、パラパラと…
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おはようございます『美味しいお豆と出会いました』
今まで食べたことの無かったお豆さん 絹さや豆ともグリーンピースとも違って、この二つの間に位置しているみたいな『スナップエンドウ豆』 皮はしっかりしているんですが、柔…
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おつかれさまです『豆の花』
こんなにも沢山のスナップえんどう豆の花。 初めに植えた方はもう収穫して、茹でてマヨネーズをつけただけでも美味しいし、ベーコンと軽く炒めて塩胡椒でも美味しいです。 新…