baa LOG 春大根の粕漬け 2022-04-12 / 春大根がみずみずしくて柔らかかったので、酒粕と干し柿を作った時に乾燥しておいた柿の皮で、モミモミして一晩ねかせました。 酒粕と柿の甘味で奈良漬とは違った、あっさりとしたお漬物にな… もっと読む