おつかれさまです『気になっていたので購入、作ってみました』

まっ白い茄子。

あく抜きなしで、適当に切ってレンチン。

火が通ったら、醤油少々・酢少々・胡麻油をサッと垂らす程度かけたら、さっくり混ぜて出来上がり。

とろっとしていて、食感も普通の茄子とは別物、茄子の味はさほど感じなかったですね。

気をつけてお帰りくださいね。