店頭に、菜花、小松菜などの青菜が並びだしたので、小松菜のナムルを作りました。
お浸しでも良かったのですが、ナムル風にしました。
手間もさほどかからずに作れて、2日，3日は冷蔵庫で保存可能です。
小松菜のナムル風浅漬け
by yuenBaa
材料（２人分）
小松菜 / 1束
にんにく / １片
ごま油 / 大さじ1
しょうゆ / 大さじ1
すりごま / 大さじ１
水 / ３００ｃｃ
鍋 / 1
ボール / １
ザル / １
盛り付け用の皿 / 1
保存用器 / １
レシピを考えた人のコメント
小松菜のシャキッとした浅漬けです。
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