おつかれさまです

プチトマトからのドライトマト、なんとか出来上がりました。

プチトマトを半分に切って、天日干しを約８時間、オーブン１８０℃で２５分。

ドライトマトらしくなりました。

数日かければ干しただけでも作れそうですが、私の時間の都合でオーブンを使ってしまいました。

味が凝縮されていてとても美味しいです。

焦げ目が付いたのもまた美味しい。

時間のある時に又作ってみます。

今日も一日おつかれさまです。

気をつけてお帰りくださいね。