おはようございます『ひさしぶりに揚げ物を作りました』

 

 

 

じゃがいもをマッシュして、

 

刻んだ玉ねぎと挽肉を炒め塩コショウ

 

ボールに両方入れて具の出来上がり

 

小麦粉の代わりに大豆粉まぶし、

溶き卵を付けてからのパン粉

 

温めた油で揚げたら

 

コロッケの出来上がりです。

キッチンペーパーが切れてしまったので、新聞紙で代用しました。

意外と簡単にできて美味しいので、やってみてください。

食べ切れない分は冷凍保存してます。

 

行ってらっしゃいませ。