テレビ放送で取り上げられたことによって大ブームになった、2005年に記念日に制定されたそうですね。
・食物繊維が約80%以上と豊富
・お腹にたまり易い
・血糖値の上昇を緩やかにする
・血圧を下げる効果も期待できる
など、食べ合わせや食べ方によっては、ダイエットや健康面での効果も期待できる食物と紹介されたそうですね。
テレビ放送の影響って、すごいんですよね。
あっという間に品切れを起こしますね。
買い物に行って、何時も山のようにある物が品切れしていると、何か放送されたのかな? と思うことがあります。
寒天は好きで、水羊羹や寒天ゼリー、味噌汁に入れるなど、棒寒天は常に置いてあります。
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