予想外の収穫をさせてくれたので、 甘酢に漬けてみました。   よく洗ってから一晩水に浸けて灰汁を抜いてから、切りました。   どんなお味に出来上がるのか？ 楽しみ楽しみ　☺️  …

      菊芋の葉っぱが枯れている。   葉っぱが枯れたら収穫時と聞いていたなぁ。     確かに枯れているねぇ。   やらねばならないかしらね。 …

      だいぶ大きくなってきているのですが、葉が枯れ始めたら収穫？なのかな。 タイミングがよくわからずに睨めっこしてます。    

  雨が続いた後なので、草むしりをしていたらこの時間。   先日植えた『じゃがいも』は雨の力をかりて、こんなに成長してます。     菊芋もどんどん成長してます。   自…

    『菊芋』   伸びてます。     ワッサワッサと元気です。   芽が出ていた『じゃがいも』の芽の部分だけを植えておいたら、    …

  菊芋の芽が出始めて喜んでいたら、     こちらは芋から植えた方。     こちらは、水栽培してから植えた方。   葉の形が少し違う気がしてます。 &nbs…

  水栽培してから地植えにした『菊芋』     手前に、芋のままで地植えしたところにも、芽が出てきました。     地植えしてから１０日程で可愛い顔を出してます。 &nb…

  買ってきた菊芋の一部を水につけておいたら、芽が出て葉が開いてくれたので、地植えにしてみました。     地ならしから始まって、やっと植えかえられました。   もはや土遊びのおば…

  お料理の時に少しだけヘタを切って、水につけておきました。   『菊芋』です。 １週間後でこんな感じです。     暖かかったからでしょうか、早く芽が出てくれました。  …