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    おつかれさまです

      柿の皮剥き、進行中です。     むき始めたら面白くなってきてしまい 止めるタイミングが難しい。 ゆっくりやる筈だったんですけど、 気がついた時には、コンテナに山盛りになっていました。 …

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    おつかれさまです

      少しづつ柿の皮剥きを始めました。     はじめての干し柿作りです。   手に柿を持ってピーラーで剥いているのですが、柿を持っている方の手が冷えてくるので、手袋をしてから薄手の…