少し肌寒いかなぁと感じたので、冷蔵庫をあさって作ってみました。
豚肉が入っているので豚汁もどきです。
ありあわせて作った豚汁もどき
by yuenBaa
材料(2人分)
こんにゃく / 1枚
大根 / 3センチ
干し椎茸 / 10g
豚肉 / 50g
長ネギ / 20センチ
だしの素 / 小さじ1
味噌 / 小さじ3
水(椎茸用) / 300cc
水 / 400cc
鍋 / 1個
ボール / 1個
レシピを考えた人のコメント
具沢山なので、おかずの一品としても良いかと。
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