おつかれさまです。『シュークリーム』

甘い物ブームが私に近づいているようで、先日見かけたクッキーシュークリームを真似して、少しだけ作ってみました。

見かけはクッキーっぽくなっていますが、予定よりもやわらかくできてしまいました。

もう少しサクッとした感じに作りたかったのでチョッピリ残念。

次回の課題になりました。

中のクリームはしっかりとした感じがあったので、かなり近い感じにできたかなと思いました。

じつは本物を食べていなかったので、全体的に、見た目は良く出来たかなと思ってます。

何十年ぶりに作ったシュークリームですが、きちんと皮も膨らんでくれたので、良かったです。

以前はガスオーブンだったのですが、今回は電気オーブンでした、ガスオーブンの方が焼き菓子っぽく出来上がるような気がしているのは、気のせいなのかしら。

今日も一日おつかれさまです。

気をつけてお帰りくださいね。