おつかれさまです『茗荷と油揚げだけで』

茗荷が買い易くなってきたので、

油揚げを軽く炙って刻み、茗荷も刻み、白出汁を少々入れて和えるだけ。

お蕎麦の薬味だけでは無い、こんな食べ方は如何でしょうか。

おつまみにもいけますよ。

気をつけてお帰りくださいね。