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おはようございます『えーっ、花だったのね』
まだ青い『いちじく』ですが、 この果肉は、小さな花の集りだったのね。 何十年も食べていたけど、知らないことの多い事。 プチプチした食感は花だった事にび…
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おはようございます。
いちじくの実、まだ硬そうですが大きくなりそう。 たくさん栄養を蓄えて育ってね。 今年もジャムを作れると良いなぁ。 &nbs…
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蜂蜜漬け
ドライいちじくを漬けてます。 一年中作れるので便利ですよ。 ドライいちじくを適当なサイズにカットして蜂蜜に漬けています。 パンケーキにかけたり、ヨーグルトに入れたり、 グラノーラ…
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めんどくさがり養生:イチジクと赤ワインジャム
第四十八候 水始涸(みずはじめてかるる) 色づいた稲穂が頭を垂れ始めます。田んぼの水を落とし、稲穂の刈り入れ時期。黄金に色づいた稲穂が輝くのがいい季節ですね。 個人的にはジャケット羽織り出しましたから、過ごしやすくなって…